Kamarad Coffee Roastery
Etiyopya Sidama G2
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Bu Etiyopya kahvesi, Sidama bölgesinden, nitelikli kahvelerin yetiştiği Daye Bensa çiftliklerinden gelmiştir.
Yıkanmış Sidama kahvelerinin çaya benzeyen aromatik bir yapısı vardır. Arabica kahve türünün anavatanı olarak bilinen Etiyopya kahveleri, iyi işlenip kavrulduğu zaman, yoğun meyve ve çiçek aromaları ortaya çıkar. Kahve tutkunları için ayrı bir yere sahip olan Afrika kahveleri, dünyanın diğer bölgelerinde yetişen kahvelere göre daha yüksek asiditeye sahiptir.
Etiyopya Sidama çekirdeklerini kavurduğumuzda; kumkuat, portakal gibi meyve tatları yanı sıra floral tatlarda güzel bir kahve elde ettik. Filtre kahve, V60 ve Chemex gibi manüel demlemelerde, asiditesi belirgin meyve tatları almayı sevenlere tavsiye ederiz.
Ülke: Etiyopya
Bölge/Çiftlik: Sidama, Bensa
Yükseklik: 1500 - 2200 m.
Tür: Heirloom
İşlem: Yıkanmış
Grade: 2
Tadım Skoru: 84
Tadım Notları: Siyah çay, kumkuat, portakal, floral
Gövde: Orta
Asidite: Yüksek
Ürün Hasat Yılı: 2023
Nasıl demlenir.
French Press, Aeropress, Hario V60...
Nitelikli kahve demlemenin püf noktaları burada. Kahvelerimizi demlemeden önce tariflerimize göz atmayı unutmayın.
-
Kargo Bedava
İyi kahve için 850 TL ve üzeri siparişlerde kargo bedava. Siparişleri en hızlı şekilde adresinize ulaştıran kargo firması çalışanlarına sonsuz teşekkürlerimizi sunuyoruz.
-
Her Hafta Taze Kahve
Kahve çekirdekleri en iyi şekilde kavruyor, paketliyor ve taptazeyken gönderiyoruz. Taze kavrulmuş nitelikli kahvelerle evde, ofiste kahve demleme keyfinizi artırın.